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Latte Art Sunrise

Es gibt nichts Schöneres, als bei einem Kaffee und Sonnenaufgang aufzuwachen. Aber was ist, wenn der Start um 6 Uhr zu früh für Sie ist? Machen Sie sich keine Sorgen, der Latte Art-Sonnenaufgang ist wie für Sie gemacht.

★★★★ Schwierigkeit: ★ ★★★★

Vorkenntnisse erforderlich

Prozess

(1) Beginnen Sie, indem Sie den Ausguss Ihres Kruges gegen Ihre Tasse stellen und die Milch in der Mitte der Tasse fließen lassen. Währenddessen schaukeln Sie Ihren Krug etwa 1 Zentimeter hin und her. Wenn sich ein Halbkreis bildet, stoppen Sie den Ausguss.

(2) Wiederholen Sie als Nächstes Schritt 1, jedoch innerhalb des bereits erstellten Halbkreises. Schaukeln Sie Ihren Krug genau wie in Schritt 1 hin und her, bis sich ein Kreis in Ihrem bereits erstellten Halbkreis bildet. Stoppen Sie den Ausguss, wenn Ihre Tasse voll ist. Sie werden feststellen, dass es jetzt einen großen Kreis mit einem "Heiligenschein" gibt.

(3) Nehmen Sie nun Ihr Schokoladenpulver und bedecken Sie die untere Hälfte Ihres Kreises mit Schokolade. Dies wird die Landschaft Ihres Sonnenaufgangs schaffen.

(4) Nun ist es Zeit, die Sonnenstrahlen einzufrieren (zu zeichnen). Nehmen Sie einen spitzen Stab wie einen Zahnstocher oder ein Barista-Thermometer und erzeugen Sie Sonnenstrahlen auf dem Lichthof Ihres Designs. Tauchen Sie Ihren Stab einfach etwa einen Zentimeter tief in den Kaffee und schieben Sie ihn dann nach außen, während Sie den Stab anheben. Wiederholen Sie dies mehrmals um den Umfang des Heiligenscheines.

(5) Ein optionaler letzter Schritt ist der Wiederholungsschritt 4, jedoch mit der dunkleren Farbe des Espressos / der Schokolade. Sie werden feststellen, dass dies einen schönen Kontrast in den Sonnenstrahlen erzeugt. Damit haben Sie alles getan, um Ihren Kaffee und Sonnenaufgang zu genießen, auch wenn Sie geschlafen haben;).

Über den Autor Ivan Bez

Ivan ist der Gründer von Latte Art Guide und ein Barista mit mehr als 5 Jahren Erfahrung. Er liebt Kaffee und möchte Menschen dabei helfen, ihre Kaffeezubereitungsfähigkeiten zu verbessern. Erfahren Sie hier mehr über ihn.

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