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Die dunkelsten Kaffees, die Sie als Barista zubereiten - Ein kleiner Scherz

Jeder Barista kennt diese Person. Du kennst den. Die halb dünne halb volle Milchperson. Die Latte mit 12 Zuckern Person. Der Double Shot Latte mit einer Kugel Eis und Schokostreusel Person.

Ja, wir kennen sie zu gut und sie sind der Fluch unseres Kaffeezubereitungs-Tages. Sie bringen uns aus dem Rhythmus und kommen immer zum ungünstigsten Zeitpunkt. Aber der Kunde hat immer Recht, oder?

Ich sage nein.

Ein guter Kaffee braucht Zeit. Bis Sie Ihre Milch dämpfen , ziehen Sie den Schuss und teller Ihr Getränk dauert es mindestens eine gute Minute. Es tut mir leid, dass ich Ihnen nicht helfen kann, wenn Sie in der Morgendämmerung hereinkommen.

Ja, du bist der Bodybuilder, der hereinkommt und seinen Latte mit 6 Schlägen bestellt. Ich sage nein. Die Frau, die ihre heiße Schokolade mag, wird knusprig gebrannt. Ich kann nicht helfen. Und du, der Mann, der nach einem Soja-Chai-Latte mit Honig und Milch fragt, genau 75 Grad, aber nicht „zu viel Schaum“ - ich mag dich einfach nicht.

Versteht mich nicht falsch. Ich bin glücklich, wenn ich Zeit habe, eine spezielle Anfrage zu stellen. Aber wenn Sie mehr als 300 Kaffeepausen pro Tag mit mehreren Bestellungen abwickeln, ist das einfach nicht praktikabel.

Wenn Sie einen guten Kaffee konsistent und effizient zubereiten möchten, können dunkle Kaffeebestellungen wirklich viel bewirken. Ganz zu schweigen davon, dass das ganze System aus der Bahn geworfen wird und eine längere Wartesch>

Leider können nicht alle von uns diesen Luxus haben, nein zu sagen. Wir beißen die Kugel, machen die Zeit und machen den Kaffee trotzdem. Dies ist das Leben des Barista und es gibt Ärger in jedem Job. Es ist jedoch immer gut, ein wenig zu schimpfen und Frustrationen von der Brust zu bekommen.

Also, was ist der dunkelste Kaffee, den Sie jemals bei der Arbeit gemacht haben? Sagen Sie uns unten.

Über den Autor Ivan Bez

Ivan ist der Gründer von Latte Art Guide und ein Barista mit mehr als 5 Jahren Erfahrung. Er liebt Kaffee und möchte Menschen dabei helfen, ihre Kaffeezubereitungsfähigkeiten zu verbessern. Erfahren Sie hier mehr über ihn.

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